pan
masa madre de trigo
Corteza crujiente, miga húmeda.
3,20 US$
Masa madre. Cada día.
Pan de masa madre, croissants crujientes y un olor que te hará desviarte de la carretera.
¿Qué hay hoy en el horno?
corteza / Sobre nosotros
Amasar por la noche, dejar reposar la masa toda la noche y hornear al amanecer. No hay secretos: harina, agua, masa madre y manos atentas.
Nos vemos luego
Ciudad de ejemplo · Calle Khlebny, 3
Diariamente · 07:30–19:00